Korkin louhinta ja käyttö ympäristötehtävänsä lisäksi ovat olleet ja ovat edelleen osa alueellista yhteenkuuluvuutta ja vaurautta monilla maaseutualueilla.
Tämä on mahdollistanut kestävän metsänhoidon käyttöönoton ja taloudellisen vertailurakenteen luomisen niille alueille, joilla on korkkitammiviljelmiä, jolloin vältyttiin maaseudulta poistumista ja väestön vähenemistä näillä alueilla.
ei ole mitään kovin uutta, koska kyseessä on itse asiassa hyvin vanha toiminta. Korkin käyttö juontaa juurensa roomalaisista amforoista. Samppanjan ilmestymisen jälkeen, Dom Pérignonin ansiosta, korkin käytöstä tuli normi ja siitä tuli taloudellinen moottori.
Juuri Dom Pérignonin jälkeisenä ensimmäisenä ajanjaksona näemme korkkitulppien valmistukseen omistetun veneen kehittymisen. Tämän arvokkaan raaka-aineen etsintä alkoi Ranskasta, ja se johtaa sen systemaattiseen hyödyntämiseen Katalonian metsissä.
Siirtyminen käsityöstä teollisuuteen vain lisää raaka-aineen ja sen valmistettujen tuotteiden taloudellista arvoa. 1800-luvun aikana ilmestyneet uudet sovellukset toivat syvällisiä muutoksia alalla ja ennen kaikkea sen kehittyneissä kunnissa. Kaikki nämä kunnat ovat kokemassa todellista teollista vallankumousta, joka korkkikaupan asteittaisen laajenemisen myötä suosii kosmopoliittisten kansojen syntyä. Siten syntyy todellinen korkkisivilisaatio.
Kuohuviinien ja kuohuviinien korkit ovat vain yksi alasektoreista kahden muun ohella: oluiden ja virvoitusjuomien kruunukorkkien aluslevyt sekä savukkeiden suodatinpaperin teolliset sovellukset, jäähdytys-, eristys- ja agglomeroidusta korkista valmistetut autonosat. Korkkiteollisuus murtaa tuotantoalueiden esteitä ja puolivalmiita raaka-aineita viedään muualla Euroopassa ja uudessa maailmassa sijaitseville teollisuusyrityksille.
ei vain siksi, että korkki valtaa jalansijaa muuntyyppisistä sulkimista, vaan myös siksi, että korkkituotteen laatu ja ympäristöarvot osoittavat, että pikkuhiljaa uusi sovelluksia ilmaantuu ja kehittyy, ja ne ovat saaneet takaisin tiettyjä näkökohtia niistä, joiden markkinaosuus on pudonnut jyrkimmin: pinnoitteet, eristys, käsityötaito jne. ovat vähitellen valtaamassa jalansijaa.
Maailmassa olevasta lähes 2,7 miljoonasta korkkitammihehtaarista 1,48 miljoonaa on Euroopassa ja loput, 1,22 miljoonaa, Pohjois-Afrikassa. Iberian niemimaalla on maailman suurin korkkitammen pinta-ala, ja Portugali on johtava tuottaja, jota seuraa Espanja.
Koko korkin tuotantoketju sijaitsee maaseudulla. Se koostuu kolmesta pääsiteestä: korkkitammen omistajat, lankkujen valmistajat ja valmiiden tuotteiden, erityisesti korkkien, valmistajat. Lisäksi tämän toiminnan kulttuuri- ja perintöperintö, jolla on yli 200 vuoden historia, sekä korkinviljelymaisemien ainutlaatuisuus muodostavat erinomaisen voimavaran, jonka avulla on mahdollista tarjota näille alueille uusia mahdollisuuksia, jotka liittyvät kehitykseen. uusia kestävän matkailun malleja.
IPROCORin (Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal de Extremadura) ja C.E.LIÈGE:n, European Cork Confederation, tietojen mukaan korkintuotannon arvioidaan olevan 340 000 tonnia vuodessa. Metsänhoito (pysyvä) ja nostotyö (vuosittainen) edustaa lähes 2 miljoonaa työpäivää vuodessa metsässä. Valmistusteollisuus, viimeistelyteollisuus ja kauppa tarjoavat Euroopassa 90 000-100 000 työpaikkaa ja niiden kokonaisliikevaihto ulko- ja sisämarkkinoilla on 1,7 miljardia euroa vuodessa.
Korkin fysikaalis-kemialliset ominaisuudet (puristuvuus, elastisuus, hapenläpäisevyys, kestävyys jne.) helpottavat ratkaisevasti viininvalmistusprosessia. Siksi korkkitulpasta on monissa muunnelmissaan tullut portugalilaisen tutkijan María Carolina Varelan määritelmän mukaan alan selkäranka. Tällä hetkellä viinin kulutuksen yleisen pysähtyneisyyden vuoksi maailman vuotuisen tuotannon arvioidaan olevan noin 14 miljardia korkkia.
Olemme siis läsnä toimialalla, joka työskentelee olennaisesti paikallisella raaka-aineella, joka on onnistunut lujittamaan globaaleja markkinoita.
Se on ala, jolle on ominaista muutaman suuren ryhmän rinnakkaiselo, joilla on vahva pääoma, sekä pienten dynaamisten yritysten teollinen rakenne, jossa on paikallista pääomaa, juurtunut alueelle ja jossa on keskimäärin noin viisitoista työntekijää yritystä kohden. kadehdittava tietotaidon taso.
created with
Website Builder .